KOKOSTOPPAR

/ Permalink / 1
Jag har blivit tipsad om KOKOSTOPPAR av ett flertal personer eftersom att jag går på GI.
Så igår kollade jag upp hur man gjorde och det var superlätt!

Jag valde bort vanligt socker och tog lite sockerersättning istället.

Såhär gör man:

Ingredienser:
2 ägg
50 gr smält smör
200 gr kokosflingor.
1/5 dl sockerersättning (behövs ej)
2 msk grädde 

Gör så här
Smält smöret och sedan blanda ihop allt och rulla till små bollar.
Grädda 10-12 min i 175 grader








Om man vill så kan man doppa dem i mörk choklad, men som sagt, jag vill ju ha bort alla kolhydrater!
Dem blev faktiskt riktigt goda och mättande!
#1 - - Sofia:

Åh va gott det lät! Och bra att det inte är några kolisar, jag kör också utan det (nån blandning av GI och LCHF.) Har lite recept på min blogg om du behöver inspiration! Lycka till!:)

Till top